Guida alle birre d’Italia 2021: premiati birrifici e birre abruzzesi

Nella nuova guida delle migliori birre d’Italia 2021 realizzata da Slow Food, che è ormai giunta alla sua settima edizione biennale, sono stati premiati birrifici e birre abruzzesi.

In questa edizione, i riconoscimenti sono stati ripensati e semplificati arrivando a quattro categorie, due per le birre e due per i birrifici:

• le chiocciole, ovvero i birrifici eccellenti e slow;
• le eccellenze, ossia birrifici che esprimono un’elevata qualità media su tutta la produzione;
• le birre slow;
• le birre imperdibili.

Tra i birrifici abruzzesi premiati, ovvero che hanno ottenuto le Chiocciole 2021, troviamo:

• Almond ’22 di Loreto Aprutino (PE)
• Opperbacco di Notaresco (TE)

Per quanto riguarda le Eccellenze 2021 sono state segnalate:

• Bibibir di Castellalto (TE)
• La Casa di Cura di Crognaleto (TE)
• Anbra di Fossa (AQ)
• Maiella di Pretoro (CH)