Serata dedicata allo Champagne al Castello Chiola di Loreto Aprutino
Fanno tappa a Loreto Aprutino gli Incontri del Bureau du Champagne, i seminari di formazione per gli appassionati completamente dedicati al più celebre dei vini organizzati dall’ufficio di rappresentanza in Italia del Comité Champagne. L’appuntamento è il 16 dicembre per un incontro condotto da un formatore d’eccellenza, Nicola Roni, Ambasciatore dello Champagne in Italia nel 2007.
Il programma prevede due ore di full immersion sullo Champagne e include la degustazione guidata di 4 cuvée rappresentative delle diverse anime della regione viticola francese. I partecipanti impareranno a riconoscere le diverse tipologie di Champagne, ripercorreranno le principali tappe della storia di questo vino, scopriranno quali sono le fasi di elaborazione del celebre “méthode champenoise” e metteranno alla prova i loro sensi con l’assaggio.
Con il progetto “Gli incontri del Bureau du Champagne”, il Comité Champagne vuole rafforzare la conoscenza della denominazione presso appassionati e neofiti attraverso una serie di seminari di formazione in tutta Italia tenuti dagli Ambasciatori dello Champagne, una rete di professionisti specializzati sulla formazione e selezionati dal Comité Champagne sulla base di criteri rigorosi. Il Bureau du Champagne rappresenta in Italia Comité Champagne.
Con sede a Epernay, il Comité riunisce tutte le Maison e tutti i Vigneron della Champagne. La missione fondamentale del Bureau, che opera in Italia da trent’anni, è rivolta principalmente alla difesa e alla promozione della denominazione Champagne sul mercato italiano.
Il Bureau è un punto di riferimento anche per gli appassionati e per chi desidera avvicinarsi al mondo dello Champagne. L’evento è a numero chiuso e prevede il versamento di un contributo di partecipazione. Per informazioni è possibile contattare il Bureau du Champagne al numero 02/43995767 o scrivendo a info@champagne.it.