Festa nazionale de Le Donne del Vino, una settimana di eventi a Pescara

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
  • Quando
    Dal 02/03/2019 al 9/3/2019
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni
    Sito web
    festadonnedelvino.it
    Tema
    8 marzo

Dal 2 al 9 marzo Le Donne del Vino saranno promotrici di molteplici eventi che animeranno tutta Italia, con lo scopo di puntare i riflettori sull’apporto delle donne alla società e riflettere sulla versatilità del comparto del vino al femminile.

La delegazione Abruzzo – guidata da Jenny Viant Gómez insieme alla vice delegata Martina Mastrangelo e alla coordinatrice Caterina Cornacchia – organizzerà un incontro in cui i vini autoctoni e le creazioni culinarie si abbinano all’eccellenza artigianale di Emanuela Iezzi; un’abruzzese doc che ha firmato collezioni di borse per le realtà più blasonate del made in Italy, tra cui Tod’s.

Sabato 2 marzo verrà evidenziato il filo conduttore che accomuna l’artigianato d’autore e l’eccellenza  enogastronomica, nel corso di una serata tutta al femminile (inizio ore 20) al ristorante Mastro di  Pescara Vecchia, titolare Serena Mastrocola, neo iscritta all’associazione Le Donne del Vino nella categoria Ristoratrici.

Per l’occasione il giovane chef Roberto Mastrocola, allievo di Niko Romito, curerà uno sfizioso menù che prevede:

  • Entrée di benvenuto con bollicine;
  • Uovo cotto a 64° con spuma di topinambur, guanciale, pane alle noci e tartufo nero;
  • Risotto allo zafferano, limone e ventricina teramana;
  • Filetto d’agnello, emulsione di mandorle, cime di rapa e prugne marinate;
  • Tiramisù al limone, terra al cacao salata, riduzione di caffè e sambuca ed erbe aromatiche

In abbinamento una selezione di vini delle cantine:

  • Masciarelli,
  • Mucci,
  • Barone Cornacchia,
  • Mastrangelo,
  • Citra,
  • Rabottini
  • Di Biase

La partecipazione prevede prenotazione obbligatoria e un contributo. La settimana abruzzese si concluderà con l’iniziativa “Cielo in rosa”, frutto di una consolidata partnership con l’Aeroclub di Pescara: sabato 9 e domenica 10 marzo sono in programma voli sulla città e brindisi con i vini de Le Donne del Vino.

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