Cucina
Lo chef Esposito incontra i ragazzi dell'alberghiero: "I ragazzi in cucina devono giocare" [FOTO]
Per lo chef 2 stelle Michelin "il futuro della cucina è il ritorno alla tradizione, ai piatti dei nostri nonni, alle radici, agli ingredienti autoctoni, riproposti in versione aggiornata"