Morto lo storico ristoratore Marcello Cichetti, aveva 63 anni
Era conosciuto in tutto Abruzzo per il ristorante Villa Chiara di Città Sant'Angelo. Le esequie si terranno sabato 16 dicembre alle ore 14,30 nella Collegiata di San Michele Arcangelo
Era conosciuto in tutto Abruzzo per il ristorante Villa Chiara di Città Sant'Angelo. Le esequie si terranno sabato 16 dicembre alle ore 14,30 nella Collegiata di San Michele Arcangelo
Su iniziativa della Fipe-Confcommercio una tavola rotonda per confrontarsi sull'importanza di un settore che è identità del territorio, ma anche motore economico
Sono ancora disponibili pochi posti, per cui si invita a chi fosse interessato a contattare la Confcommercio di Pescara
A guidare la rivoluzione sono i fornai esploratori di Mercato del Pane che investono in un nuovo progetto di formazione, con l’obiettivo di guidare le nuove generazioni verso la scoperta delle professioni dimenticate della ristorazione
E' una storia iniziata più di 20 anni fa quella di Marco che oggi è un manager affermato alla guida del ristorante Orfeo di Kensel Rise, una storia di riscatto e successo di chi, della crisi, ha fatto una grande opportunità
Nonostante il fresco in tavola lo si garantisca, farlo ha un costo che è aumentato tra il 30 e il 50 per cento, ma moscardini e "panocchie" sono davvero difficili da trovare: i ristoratori spiegano le difficoltà del momento esprimendo solidarietà alla categoria
Se le marinerie dovessero fermarsi i nostri piatti tipici potrebbero sparire dai menù, un allarme condiviso dal presidente Confcommercio Riccardo Padovano che rincara la dose: "Tanti ristoranti a rischio chiusura, un applauso al premier Draghi"
Uno street food nel cuore di uno dei mercati più importanti di Londra e, presto, un ristorante 100 per cento made in Abruzzo: la storia 'casereccia' che fa bene a cuore e gola
Il vice capogruppo regionale del Pd attacca la giunta Marsilio: "È nella paralisi, quanto ancora bisognerà aspettare?"
L’iniziativa, in concomitanza con la festa del primo maggio, intende sensibilizzare l’opinione pubblica sulla necessità di una ripartenza totale e definitiva dell’attività dei pubblici esercizi
I consiglieri Pepe e Paolucci attaccano i vertici regionali dopo l'incontro con i rappresentanti dei ristoratori