Neole, belle da vedere e buone da mangiare: come prepararle
Piacciono a grandi e piccini, sono abbellite da motivi tradizionali e particolari e si preparano con pochi ingredienti
Piacciono a grandi e piccini, sono abbellite da motivi tradizionali e particolari e si preparano con pochi ingredienti
Cambiano nome a seconda della zona in cui vengono realizzate, ma hanno in comune la forma, la ricetta e l'uso del ferro, che nel Settecento veniva realizzato con l'incisione dello stemma del casato o delle iniziali del proprietario