Come eliminare i cattivi odori dalla cucina: trucchi e consigli
Aceto, bicarbonato e succo di limone
Notizie su cucina
Un evento culinario abruzzese per la giornata mondiale per la sensibilizzazione dell'autismo
L’evento sarà trasmesso in diretta a partire dalle ore 16 su Facebook di Autismo Abruzzo onlus
Carbonara Day 2021: De Cecco e Sonia Peronaci preparano insieme la carbonara perfetta
Una master class esclusiva per imparare i segreti della carbonara perfetta
Rubinetti: come scegliere il miscelatore giusto per la cucina?
Necessario conoscere le varie tipologie
Cracco incontra gli studenti dell'alberghiero: "La prima regola è non farsi abbattere"
Il noto chef è stato intervistato, in videoconferenza, dai ragazzi del progetto Pon, affiancati dalla dirigente Alessandra Di Pietro e dalle docenti tutor Cristiana De Martinis e Giuseppina Fusco
Carlo Cracco incontra gli studenti del progetto Pon dell'alberghiero
Nuovo Presidio Slow Food in Abruzzo: il fagiolo tondino del Tavo
A scommettere su questo legume sono tre produttori del Pescarese. Nello specifico, l’area di produzione comprende i quattro Comuni di Penne, Loreto Aprutino, Collecorvino e Cappelle sul Tavo
I maritozzi della signora Emilia: la ricetta che ha scatenato il web
Dei maritozzi buonissimi e facilissimi da preparare
Gli stampi da forno in silicone sono pericolosi per la salute?
Le garanzie sulla sicurezza degli stampi in silicone sono aumentate
Ricette gourmet: gnocchi di patate con zafferano, ricottina ed erbette della Majella
Parola del Gambero Rosso
Oggi è il pancake day 2022: come prepararli
Perfetto per una colazione ricca o una merenda super gustosa
Banana bread: la ricetta del dolce che ricicla le banane annerite e troppo mature
Di origine anglosassone
Spezie contraffatte e adulterate: quali sono le più comuni e come riconoscerle
È possibile che alcuni produttori alterino gli alimenti
Torta di ricotta con il panettone, un modo goloso per recuperare il dolce delle feste
Tagliate il panettone a dischi e foderate una teglia, anche lateralmente. Al centro versate una crema di ricotta, montata con zucchero, panna, buccia grattugiata di limone e un po' di gocce di cioccolato. E non dimenticate il liquore!
Nuove ricette con la buccia di frutta e verdura, le proposte di 5 food influencer
Riso rosso al cocco e curry, Bulgur alla venezuelana, torta salata a spirale, ma anche snack veloci e merende da portare a scuola. Le autrici sono Sonia Peronaci, Giovanna Hoang, Francesca Guatteri, Gloria Strabla e Adriana Fusè
Come scegliere la cappa giusta per la cucina
Ne esistono varie tipologie che si differenziano per sistema e installazione
"Recitare in cucina", un format tutto pescarese a metà tra teatro e gourmet
Lo chef Emanuele Mancuso e l’attore Vincent Riotta, entrambi appartenenti all'agenzia The Mac Live, saranno periodicamente impegnati in una diretta Instagram il cui primo appuntamento è in programma domenica 10 gennaio alle ore 11
I migliori panettoni 2020 del supermercato: la classifica di Altroconsumo
Sono 12 i marchi premiati da Altroconsumo
Zuppa di cicoria, cacio e uova: un piatto caldo perfetto per l’inverno
Richiede pochi ingredienti e la preparazione è abbastanza semplice e veloce
Anche Villa Celiera entra nell’associazione nazionale "Città della Patata"
Il Comune del Pescarese può vantare la patata rossa. Il progetto vede l'Abruzzo come capofila: la presidenza del consiglio direttivo, che rimarrà in carica per 3 anni, è stata affidata al sindaco di Pizzoferrato Palmerino Fagnilli
Gamberi di fiume, una delizia tutta popolese
Oggi quello che gli anziani chiamano “u’jammar” è sparito dal nostro territorio, ma fino a una quarantina di anni fa gli uomini immergevano un secchiello nelle acque del Tirino per riportare a casa un prelibato bottino da gustare poi a cena
Heinz Beck torna a Pescara, lo chef stellato presenta la sua pizza gourmet
Lo chef tedesco, tre stelle Michelin, sarà al Café Les Paillotes sul lungomare sud nella serata di domani, venerdì 26 giugno
Nei chioschi sushi daily del Pescarese tutti i prodotti per imparare a fare il sushi a casa
Sui canali Facebook e Instagram dell'azienda sushi class dedicate con i Maestri del sushi. Nei corner, in un’apposita sezione, si potrà trovare tutto il necessario per realizzare a casa un perfetto cibo giapponese
S.o.s. fornello a gas rotto: come riparlarlo fai da te
Tra i danni più diffusi c’è l’ostruzione dell’ugello, causata dalla caduta dei liquidi
Gennaro Esposito a Pescara, cena d'autore con lo chef stellato
Lo chef stellato sarà al Cafè Les Paillotes mercoledì 16 ottobre