Dal 13 al 19 novembre si tiene l’ottava edizione della settimana della cucina italiana nel mondo. In questa occasione, per promuovere la cultura enogastronomica italiana nel mondo come patrimonio nazionale da custodire e valorizzare, si terrà AutenticAbruzzo
Si racconta che, tanti anni fa, un grosso orso aggredì uno stazzo e divorò soltanto tutti i panelli. Da allora, quel dolce squisito fu chiamato Pan dell’Orso
Uno nasce quasi 100 anni fa dalle mani di D'Amico e viene battezzato da D'Annunzio. L'altro è ideato dal pasticcere Camplone 50 anni dopo ed è diventato il simbolo della pasticceria di famiglia. Ma le prelibatezze al cioccolato presentano lievissime differenze