Migliore Street Food 2023: Gambero Rosso premia i campioni regionali
Una vera e propria mappa nazionale ai migliori indirizzi “di strada” dove assaporare leccornie uniche
Gambero Rosso ha presentato la nuova guida Street Food 2023, realizzata in collaborazione con Terre Margaritelli. Una vera e propria mappa nazionale ai migliori indirizzi “di strada” dove assaporare leccornie uniche. Oggi, ormai, lo street food è considerato alla pari del cibo da ristorante, con un livello sempre più alto della qualità e una maggiore attenzione per il cliente.
Sono 473 gli indirizzi segnalati nella nuova guida Street Food 2023 di Gambero Rosso, che contiene anche storie, ricette tipiche e una appendice dedicata ai food truck.
All’interno della guida è possibile scoprire i Campioni Regionali, uno solo per regione, che si sono distinti per il loro lavoro.
A trionfare per l’Abruzzo è +Tosto Gastro Bottega, che si trova ad Atri, in provincia di Teramo.
Di seguito l’elenco dei vincitori, regione per regione:
Valle D’Aosta Officina della pasta | Aosta
Piemonte Patria - Peruvian Street Food | Torino
Liguria La Baracchetta di Biagio | Recco [GE]
Lombardia Cecchini Panini | Erbusco [BS]
Veneto Vino Vero | Venezia
Trentino Alto Adige L’ Officina Easy | Riva Del Garda [TN]
Friuli Venezia Giulia Buffet Clai | Trieste
Emilia Romagna Ciao Kebab | Bologna
Toscana Fratelli di Mare | FIRENZE
Marche Sapido | PESARO
Umbria Ribelle | Assisi (PG)
Lazio JiaMo.Lab | Roma
Abruzzo +Tosto Gastro Bottega | Atri [TE]
Molise Panificio Blanz | Isernia
Campania Friggitoria Vomero | Napoli
Puglia Mezzo Quinto Cibo di Strada | Lecce
Basilicata Casarsa - Pizzeria Lucana | Potenza
Calabria Bestie Calabresi Selvaggi | Montepaone [CZ]
Sicilia Le Savocherie | Palermo
Sardegna Porta 1918 | Cagliari