Taverna 58, dal 1980 tradizione, ricerca e mattità
La Taverna 58 è nel cuore di Pescara vecchia. Dall'estetica molto curata ed elegante, il locale sembra intriso di un gusto retrò irresistibile. Nell'arredamento spiccano diverse memorie e memorabilia della vecchia Pescara di Flaiano, D'Annunzio e Michetti. Per chi ama la tradizionale cucina abruzzese pietanze con ingredienti freschi e di stagione. L'atmosfera è romantica e raccolta, la cucina elegante e ad un prezzo adeguato. Tra i piatti che si segnalano: carpaccio di baccalà, insalata di misticanza con frutto e mozzarella di tornareccio,chitarrina con funghi e tartufi aquilani,farro con germogli di ortiche, steak tartare, frittatina con erbe aromatiche, piastra calda con funghi, verdure e formaggi. La carta dei vini, serviti tra l'altro molto correttamente, è soddisfacente.
E' consgliata la prenotazione. Una stanza del ristorante, oggi diventata la "SALETTA MASTRO VITTORIO", ospitava una falegnameria. A Giovanni Marrone, il Patron della Taverna, le botteghe degli artigiani piacciono, anzi, lui ha sempre nutrito una vera e propria passione antropologica per questi personaggi che ha voluto immortalare in tante foto appese alle pareti della Taverna 58.