Anche quest’anno il portale TheFork, dopo aver raccolto pareri e opinioni sui locali sparsi in tutta Italia, ha stilato una lista dei migliori ristoranti da non perdere durante le vacanze estive. E due di questi si trovano in Abruzzo.

TheFork TopP 50 Estate è una classifica stilata su una serie di punteggi ottenuti dai diversi ristoranti. I fattori che sono entrati in gioco sono recensioni, prenotazioni, visite sulla scheda del ristorante, volumi nel corso dei mesi estivi.

“L’esperienza gastronomica è oggi parte integrante di ogni vacanza. Storia, cultura e identità locale passano infatti anche attraverso il cibo. La TOP 50 mette in mostra l’eccellenza della ristorazione italiana nei posti più frequentati in estate, è una lista ricca sia in termini di qualità che varietà, e noi di TheFork vogliamo far conoscere queste eccellenze al maggior numero di persone possibili, rendendo l'esperienza della ristorazione accessibile e comoda da fruire”, ha dichiarato Carlo Carollo, country manager di TheFork Italia.

Ma quali sono i due ristoranti abruzzesi a essere entrati a far parte della classifica TheFork TOP 50 Estate? Uno si trova ad Alba Adriatica, nel Teramano, e si tratta di Arca. L’altro, invece, si trova a Rapino, in provincia di Chieti, ed è il ristorante Il Vignale.

Di seguito l’intera classifica dei migliori ristoranti ThFork Estate 2023:

• Pasigà Restaurant by Claudio Melis, Porto Rotondo (Sassari, Sardegna)
• Il Sale, San Vincenzo (Livorno, Toscana)
• Mostò97, Cosenza (Calabria)
• Ristorante San Domenico, Pizzo (Vibo Valentia, Calabria)
• MAGIC - Il Ristorante del Magic Hotel, Atena Lucana (Salerno, Campania)
• Sangre Rojo, Lipari (Messina, Sicilia)
• Coxinendi, Sanluri (Sud Sardegna)
• Fichera 7117 - Dabbanna, Modica (Ragusa, Sicilia)
• Giardino dei Tolomei Restaurant, Racale (Lecce, Puglia)
• 5 SENSI Ristorante Enoteca, San Severo (Foggia, Puglia)
• IMorgante, Agrigento (Sicilia)
• Gaonas Officine del Gusto, Martina Franca (Taranto, Puglia)
• Satricvm, Le Ferriere (Latina, Lazio)
• Chiosco di Bacco, Poggio Torriana (Rimini, Emilia Romagna)
• Duanima, Cagliari (Sardegna)
• Il Tiglio, Montemonaco (Ascoli Piceno, Marche)
• Ristorante Sarri, Imperia (Liguria)
• Arca, Alba Adriatica (Teramo, Abruzzo)
• La Terrazza di Lucullo, Anacapri (Napoli, Campania)
• Il Vignale, Rapino (Chieti, Abruzzo)
• Masseria Palombara Restaurant - Adults Only, Oria (Brindisi, Puglia)
• Palmento del Serra di Relais San Giuliano, Viagrande (Catania, Sicilia)
• Osteria Da Donato, Ponte Di Piave (Treviso, Veneto)
• La Pajara Gourmet, Transacqua (Trento, Trentino Alto Adige)
• Carletto, Savona (Liguria)
• Massimiliano Poggi, Trebbo (Bologna, Emilia Romagna)
• Lunasia, Viareggio (Toscana)
• Piccolo Lago, Verbania (Piemonte)
• Paradiso22, Boville Ernica (Frosinone, Lazio)
• Damé Cucina, Bari (Puglia)
• La Corte del Noce, Villa d'Adda (Bergamo, Lombardia)
• Il Cardinale, Colle Val D'Elsa (Siena, Toscana)
• Ristorante Sottovoce, Como (Lombardia)
• Locanda De Banchieri, Porredo (Massa-Carrara, Toscana)
• 22 Cucina Isolana, Cefalù (Palermo, Sicilia)
• Il Nazionale di Vernante, Vernante (Cuneo, Piemonte)
• Dina, Piazza (Brescia, Lombardia)
• Braunwirt, Sarentino (Bolzano, Trentino Alto Adige)
• Sestante - Osteria di mare, Venezia (Veneto)
• AlMare, Fano (Pesaro e Urbino, Marche)
• Casa Corsetti, Magione (Perugia, Umbria)
• Organika, Cortona (Arezzo, Toscana)
• DaV Mare, Portofino (Genova, Liguria)
• La Terrazza del Boff, Costermano (Verona, Veneto)
• Trattoria dei Commercianti, Borgomanero (Novara, Piemonte)
• Casa Palladino Enosteria Contemporanea, Guardia Sanframondi (Benevento, Campania)
• Neider, Sauris di Sotto (Udine, Friuli Venezia Giulia)
• Osteria del Guà, Lonigo (Vicenza, Veneto)
• Agriturismo Terra Delle Dolomiti, Soverzene (Belluno, Veneto)
• Il Palagetto, Volterra (Pisa, Toscana)