Ristorante-Pizzeria

La Mugnaia

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Martedì

Caratteristiche

  • Forno a legna
  • Tavoli fuori
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C.da Piano di Sacco 5 ·

La Mugnaia, pasta fatta a mano dal 1965

La storia culinaria del ristorante La Mugnaia è iniziata nel 1965 quando gli attuali proprietari, il signor Tito, la signora Isolina e Bruno, fondarono una trattoria conosciuta ai più come "Trattoria Della Mugnaia". Il locale, accogliente e ben curato, è dotato di un giardino che permette stupendi banchetti all'aperto. La cucina èquella tipica della tradizione culinaria abruzzese.  La Mugnaia è diventata anche pizzeria dotata di forno a legna. La specialità della casa è la pasta alla mugnaia, non a caso nata proprio in questa zona. I secodi sono gli arrosti misti di carne alla brace: agnello, vitello, maiale, salsice di fegato e di carne.

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Commenti (1)

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