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Malori bimbi, Comune predispone operazioni richieste dall'Asl sulle mense scolastiche

Il sindaco ha invitato il dirigente Zuccarini a procedere alle operazioni richieste dal Dipartimento Prevenzione a seguito dei numerosi casi di malore riscontrati nei bambini residenti in più parti del territorio cittadino

Il sindaco di Pescara, Marco Alessandrini, ha inviato una missiva al dirigente Fabio Zuccarini con cui lo invita a procedere alle operazioni richieste dal Dipartimento Prevenzione della Asl sulle mense, a seguito dei numerosi casi di malore riscontrati nei bambini residenti in più parti del territorio cittadino. 

In base a quanto richiede la Asl, il Comune si prepara a porre in essere le operazioni richieste che includono:

- il rispetto di tutte le procedure già previste nel sistema HACCP dei laboratori di produzione delle mense scolastiche;

- l'accurata sanificazione dei locali in cui si preparano, sporzionano e consumano i cibi;

- il reprocessing straordinario delle attrezzature e delle stoviglie;

- gli interventi di disinfestazione a scopo precauzionale;

- l'accurata igiene delle mani da parte degli operatori.

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