Centro
Mauro Del Pizzo, la tradizione nell'innovazione alla trattoria metropolitana 'CasaMatta'
Abbiamo incontrato lo chef pescarese che da pochi mesi ha aperto questo nuovo locale in via Venezia, proponendo piatti che viaggiano sull'onda della memoria. Ci ha detto la sua sulla cucina ma anche sul Covid e i Dpcm del governo