Corsi di Formazione

Nuovi corsi di formazione 2020: pizzaiolo, pasticcere, barman e gelatiere

La Confcommercio Pescara inizia il nuovo anno con una serie di corsi di formazione nel settore del food

Francesca La Rana Web Editor Il Pescara e Chieti Today 12 gennaio 2020 08:42

La Confcommercio Pescara inizia il nuovo anno con una serie di corsi di formazione nel settore del food. Pizzaiolo, pasticcere, barman e gelatiere: sono queste le figure formerà e che potranno trovare lavoro nelle attività di Pescara, e non solo.

Sono tutti settori molto dinamici e in continua crescita, quindi chi è pronto a nuove sfide ed è in cerca di lavoro e di soddisfare la sua passione, potrà farsi avanti. I corsi di formazione nel food inizieranno tra fine gennaio e inizio febbraio.

Corso per diventare pizzaiolo

Il primo corso di Confcommercio, in ordine cronologico di partenza, è quello per diventare pizzaiolo e imparare l’arte di fare la pizza. La data di inizio è il 27 gennaio, il percorso durerà 50 ore, sarà articolato su 10 lezioni e prevede anche una gara finale da corsisti.

È un’importante opportunità per affacciarsi in un settore che, soprattutto in un momento di crisi come quello attuale, può dare a tutti un’ottima possibilità di sbocco professionale.

Il corso sarà tenuto dal docente Giampiero Di Biase, pizzaiolo professionista. Il costo del corso è di Euro 550,00 (Iva inclusa), comprendente tutte le dispense del corso ed i materiali per le prove pratiche

Le lezioni teoriche e pratiche, si svolgeranno in apposite aule attrezzate presso l’azienda Farco Grandi Impianti a in Città Sant’Angelo.

Corso per diventare pasticcere

A partire dal 3 febbraio sarà possibile partecipare al nuovo corso per pasticcere e imparare i segreti delle torte classiche e moderne, delle crostate, delle paste con la crema, dei bignè, dei mignon, della biscotteria secca e del “pan di spagna”. Anche questo percorso formativo è articolato su 10 lezioni per un totale di 50 ore e gara finale.

Il corso di pasticceria è aperto a tutti; a chi vuole approfondire la propria passione nel mondo della pasticceria e a chi vuole stupire i propri ospiti con dolci realizzati ad arte.

Il corso sarà tenuto dal docente Moreno Rossoni. Il costo del corso è di Euro 580,00 (Iva inclusa), comprendente tutte le dispense del corso ed i materiali per le prove pratiche.

Le lezioni, si svolgeranno in aule attrezzate presso la Pasticceria Dolcezze Nascoste

Corso per diventare barman

Il nuovo corso formativo di Confcommercio Pescara per diventare barman inizierà il prossimo 10 febbraio.

Il corso rappresenta una grande occasione per tutti coloro che vogliono avvicinarsi alla professione di barman o vogliono semplicemente incrementare la loro professionalità ed offrire alla clientela un servizio efficiente ed efficace.

Il corso barman è strutturato in un primo livello articolato in 6 lezioni, e di un secondo livello articolato in 4 lezioni.

Il corso sarà tenuto dal maestro barman Massimo Urru. Il costo del 1° Livello è di Euro 335,00 (Iva inclusa), comprende tutte le dispense del corso ed i materiali per le prove pratiche.

Tutte le lezioni si svolgeranno in aule attrezzate presso la Confcommercio Pescara in via Aldo Moro 1/3.

Corso per diventare gelatiere

Sempre il 10 febbraio partirà il nuovo corso per gelatiere per imparare a fare il gelato artigianale.

Il corso è pensato per tutti coloro che vogliono diventare gelatieri, in particolar modo, per chi desidera aprire una propria gelateria. È consigliato anche a chi già opera ma vuole ampliare il proprio bagaglio di conoscenze.

Le lezioni teoriche pratiche saranno tenute da Ida Di Biaggio maestra del settore, delegata Conpait Gelato. Il costo del corso è di Euro 660.00 (Iva inclusa). La parte teorica sarà tenuta nella sede della Confcommercio Pescara e la parte pratica in un vero laboratorio di gelateria, per una durata complessiva di 40 ore.