Alla Ubik la presentazione del libro "Olio dono divino"
Quando
Dal 01/04/2022
al 01/04/2022
ore 17:30
Prezzo
Gratis
Altre informazioni
Venerdì 1° aprile, alla libreria Ubik, si terrà la presentazione del libro "Olio dono divino". Appuntamento a partire dalle ore 17:30. Ingresso libero ma con green pass.
Il volume è frutto di una preziosa collaborazione, tutta al femminile, fra due donne di scienza: Marilisa Laudadio, farmacista ed esperta di alimentazione e intolleranze alimentari, e Franca Angerosa, chimica e ricercatrice.
Due punti di vista diversi e complementari per uno sguardo completo sull'olio, un vero dono degli dei alla cultura mediterranea: la sua storia, le sue virtù, le sue caratteristiche chimiche, le sue qualità nutrizionali e i suoi molteplici usi, non solo in cucina ma anche in medicina e nella cura del corpo.