Domenica 21 aprile si festeggia la Pasqua a Cafè Les Paillotes e Granchio Royal con un pranzo tutto da scoprire: tante prelibatezze della tradizione abruzzese rivisitate dallo chef Walter Canzio, con la supervisione del maestro Heinz Beck, delizieranno gli ospiti e renderanno unico questo giorno già speciale. Info e prenotazioni al numero 085/61809. 

Il percorso enogastronomico prevede:

• la scrippella ‘mbusse,
• il “salame”,
• l’uovo poché su quinoa;
• sparone e chitarrina alla teramana;
• cosciotto d’agnello cotto a bassa temperatura su pomodoro e patata croccante
• “Dolce pasquale”
• vino a cura del sommelier

Al Granchio Royal, invece, il menu comprende:

• insalata di mare,
• carpaccio di tonno su barbabietola,
• zuppa di razza;
• spaghettini con broccoli, cozze e vongole;
• tortino di spigola ripieno di frutti di mare con purè di patate
• la pastiera
• vino a cura del sommelier