Il Comune, con la commissione Commercio, è al lavoro assieme ai rappresentanti delle categorie e all'assessore Cuzzi per definire regole più snelle ed agevolare gli artigiani alimentari, duramente colpiti dalla crisi economica.

Il Presidente Giampietro, infatti, ha fatto sapere che a breve potranno essere consumati "sul posto" i prodotti acquistati nelle panetterie e pasticcerie artigianali, senza erogare licenze per la somministrazione di bevande ed alimenti senza servizio al tavolo.

Nessuna obiezione da parte dei rappresentanti dei ristoranti, consapevoli che si tratta di clientele con esigenze differenti rispetto a quelle della loro categoria.