Nasce a Pescara la prima scuola professionale per Cake Design in Italia

Nasce a Pescara la prima scuola italiana per il Cake Design. Si chiama Sweetest e nasce dalla collaborazione fra la Federazione Italiana Pasticceri (Fip), gestita da Eventincucina e l'idea dei fondatori Simona Miramare e Lorenzo Renzetti.

Il corso prevede lezioni di pasticceria base e cake design per un totale di 80 ore in full immersion con attestato rilasciato dalla FIP.

Lezioni anche di analisi per le materie prime, chimica e merceologia, organizzazione del lavoro, marketing, packaging.

Gli studenti saranno seguiti anche per l'avvio di un'attività imprenditoriale di pasticceria. Fra gli insegnanti Teresa Doria. Presto verranno aperte anche altre sedi in Italia.