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Coldiretti, sabato 28 maggio il Verdura Day con la gricia verde

Presso il Mercato Campagna Amica di via Paolucci, Coldiretti offrirà domani insalate estive e gricia verde in occasione del "Verdura Day", per sensibilizzare i cittadini a consumare ortaggi

Una mattinata interamente dedicata alle verdure ed ortaggi presso il mercato Campagna Amica di Coldiretti. Domani, sabato 28 maggio, a partire dalle 11,30 l'associazione dei coltivatori diretti offrirà insalate estive e gricia verde per sensibilizzare i cittadini al consumo di ortaggi.

In particolare, a Pescara la festa sarà incentrata sulla zucchina, con la rivisitazione verde della gricia romana o amatriciana bianca, e altre ricette da gustare con il caldo.

“Un modo per vivere il mercato come un vero e proprio luogo di incontro tra produttore e consumatore, facendo conoscere i prodotti di stagione da un punto di vista nutrizionale e di utilizzo in cucina  protagonista la zucchina ma anche le tante verdure e le insalate che in questo periodo ci preparano alla stagione calda” dichiarato Coldiretti.

Il mercato Campagna Amica si trova in via Paolucci di fianco al mercato ittico.

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