Gli studenti dell'Alberghiero si sfidano nel concorso "Cocktail Competition" per mixologist and bartender
L'evento promosso dall’Abi, associazione barman italiani – Professional, è in programma lunedì 15 maggio alle ore 15
Gli studenti dell'istituto alberghiero Ipssas "De Cecco" di Pescara si sfideranno nel concorso "Cocktail Competition" per mixologist and bartender.
L'appuntamento è per le ore 15 di lunedì 15 maggio nei laboratori dell’officina del gusto.
A promuovere l'iniziativa è l’Abi, l'associazione barman italiani – Professional.
Come detto protagonisti dell’evento saranno gli studenti dell’indirizzo Sala e Vendita che proporranno ricette di cocktail rielaborate in modo originale. A scegliere i migliori drink da premiare sarà una giuria popolare, composta dalla dirigente scolastica Alessandra Di Pietro, dallo chef-enogastronomo Santino Strizzi e da Massimo Urru, coordinatore Abi Professional Abruzzo e Molise, e una giuria tecnica composta da Sara Dell’Elce, referente Solidus, Danilo More, vicecoordinatore Abi Professional, e dai delegati Abi Professional Valentina Sala, Silvia D’Alonzo, Andrea Piersante, Marco Costantini e Oscar Capricci.
