149 Articoli sul tema enogastronomia

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Ekk: menù dedicato alle patate il 20 aprile

Ekk: menù dedicato alle patate il 20 aprile

martedì, 17 aprile 2012 Eventi - Le varietà “Turchesa” e “Fiocco di neve” saranno protagoniste della tavola in un menu che vedrà il confronto tra queste due varietà di Patate autoctone e recentemente recuperate dall’Ente Parco Gran Sasso e Monti della Laga...

    Al ristorante EKK serata dedicata al carciofo

    Al ristorante EKK serata dedicata al carciofo

    martedì, 10 aprile 2012 Eventi - Evento in collaborazione con alcuni coltivatori locali della Valle del Tavo Venerdi 13 aprile 2012, ore 20.30 Gran Galà del carciofo MENU Con la tàrtara di baccalà ed erba cipollina *** In insalata con topinambur e fragole di campo ***...

      Pasqua 2012 a Pescara: ristorante Ekk

      Pasqua 2012 a Pescara: ristorante Ekk

      lunedì, 2 aprile 2012 Eventi - Anche a Pasqua il ristorante Ekk Abruzzo di Città Sant'Angelo offre un menù che ripercorre le tradizioni locali. Aperitivo di benvenuto *** Ricotta fresca di pecora, giuncata con salsa al tartufo estivo, pecorino fresco, tacchino alla Canzanese con agrodolci...

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        Slow Food Pescara: nuovo presidente Annamaria D'Eusanio

        Slow Food Pescara: nuovo presidente Annamaria D'Eusanio

        lunedì, 26 marzo 2012 Economia - Annamaria D'Eusanio è stata eletta all'unanimità il nuovo fiduciario della Condotta di Pescara di Slow Food, la più numerosa d'Abruzzo. Prende il testimone di Remo Bellucci

          Cena a base di Baccalà ad Ekk

          Cena a base di Baccalà ad Ekk

          lunedì, 26 marzo 2012 Eventi - IL MENU Al vapore, con misticanze di campo e filetti di arance *** In carpaccio con cipolla ed asparagi; arrosto con i peperoni; in insalata con farro ed agrodolci *** Con i ceci nostrani *** Con le linguine al sugo classico *** Al forno con patate...

            Ekk: venerdì 16 marzo serata vegetariana

            Ekk: venerdì 16 marzo serata vegetariana

            martedì, 13 marzo 2012 Eventi - A grande richiesta torna la serata dedicata a chi ha fatto la scelta di non consumare carne e pesce ed anche a chi è curioso di scoprire una filosofia sempre più seguita. Con la primavera alle porte, i protagonisti della serata saranno legumi, cereali e verdure spontanee dei...

              Cena dedicata all'Angus ad Ekk

              Cena dedicata all'Angus ad Ekk

              martedì, 28 febbraio 2012 Eventi - Menu La tartara condita con sale di Cervia, pepe nero ed olio extravergine *** Il Reale cotto nell’ olio (extravergine di oliva) con la “Cioffa ‘mbrijaca” (Cavolfiori al vino bianco) *** La Mugnaia col ragout in bianco *** Alle braci...

                Venerdì 20 gennaio cena di S.Antonio a Ekk

                Venerdì 20 gennaio cena di S.Antonio a Ekk

                mercoledì, 18 gennaio 2012 Eventi - Carmine d’Alonso (Organetti), Domenico di Teodoro (Fisarmonica e Voce), Teo Pace (Zampogna, Piffero e Tamburello) saranno la colonna sonora itinerante tra i commensali, con musiche e canti tradizionali per la cena a tema "Il rito di Sant'Antonio Abate". Dalla cucina...

                  Natale 2011: pranzo all'Ekk di Città Sant'Angelo

                  Natale 2011: pranzo all'Ekk di Città Sant'Angelo

                  mercoledì, 21 dicembre 2011 Eventi - Pranzo di Natale all'insegna della tradizione all'Ekk di Città Sant'Angelo. Domenica 25 dicembre infatti sarà proposto un menù tradizionale abruzzese davvero imperdibile: MENU Prosciutto della Val Vibrata, Salsicciotto Aquilano, Filetto di Maiale...

                    Pescara, prodotti tipici: nasce il Museo dei Gusti

                    Pescara, prodotti tipici: nasce il Museo dei Gusti

                    mercoledì, 23 novembre 2011 Cronaca - Arriva a Pescara il "Museo dei Gusti", l'iniziativa voluta dagli assessori provinciali Cilli e D'Ottavio riguardante la promozione dei prodotti tipici locali con uno spazio fisso all'interno del Museo delle Genti D'Abruzzo

                      San Martino 2011 a Penne: cena al ristorante Tatobbe

                      San Martino 2011 a Penne: cena al ristorante Tatobbe

                      giovedì, 10 novembre 2011 Eventi - All'Antico Ristorante Tatobbe di Penne si festeggia San Martino venerdì 11 novembre.   Antipasti di San Martino   Tortino di zucca   Fettuccine funghi e castagne   Maialino farcito in crosta Gratin di verdure Delizia al cioccolato con...

                        Serata di San Martino al Ristorante Ekk

                        Serata di San Martino al Ristorante Ekk

                        giovedì, 10 novembre 2011 Sagre - Al ristorante Ekk di Città Sant'Angelo si festeggia San Martino venerdì 11 novembre. Aperitivo offerto da EKK Mercato Tipico d’Abruzzo *** Crema di Zucca con Crostini al Rosmarino e Olio Novello *** Minestra di Ceci nostrani e Castagne *** Gnocchi con...

                          Porto Turistico: torna l'evento "Legumi Party"

                          Porto Turistico: torna l'evento "Legumi Party"

                          mercoledì, 9 novembre 2011 Fiere - Torna anche quest'anno l'appuntamento al Porto Turistico con Legumi Party, l'iniziativa che si svolgerà dall''11 al 13 novembre prossimo. Un'occasione per gustare e conoscere le specialità autunnali del nostro territorio. Sarà possibile non solo...

                          Cantine Aperte a San Valentino l'11 e 12 novembre

                          Cantine Aperte a San Valentino l'11 e 12 novembre

                          lunedì, 7 novembre 2011 Eventi - A San Valentino venerdì 11 novembre e sabato 12 appuntamento autunnale con le castagne ed il vino novello. Torna infatti "Cantine aperte a Castrum Petrae”, celeberrima festa del vino che ormai da dieci anni anima il centro storico di uno dei borghi più...

                            A Bolognano Bacco in Musica 2011

                            A Bolognano Bacco in Musica 2011

                            mercoledì, 2 novembre 2011 Eventi - Sabato 5 novembre dalle ore 19.30 in poi si terrà, nel centro storico di Bolognano, la VIII edizione di "Bacco in Musica". La serata, organizzata dalla Pro Loco, renderà omaggio agli eccellenti vini, ai numerosi e gustosi piatti caratteristici delle nostre terre e...

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                              A Catignano "Novello al Castello" il 4 e 5 novembre

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                              mercoledì, 2 novembre 2011 Sagre - Anche quest'anno la storia si ripete, proponiamo la VI° EDIZIONE DI "NOVELLO AL CASTELLO" IL 4 E 5 NOVEMBRE. E' un percorso tra i borghi antichi del paese dove si possono assaporare piatti dall'intenso sapore, partendo dagli antipasti fino ad arrivare ai dolci...

                                Cena e musica argentina all'Ekk di Città Sant'Angelo

                                Cena e musica argentina all'Ekk di Città Sant'Angelo

                                mercoledì, 12 ottobre 2011 Eventi - Musica, profumi e sapori d'Argentina al Ristorante Ekk di Città Sant'Angelo, giovedì 13 ottobre. Esibizione dei “TANGO ESSENTIA” e musica dal vivo con l'orchestra “Lo que vendrà” MENU Tortilla con hongos silvestres y salsa...

                                  Ekk: il 6 ottobre cena borbonica

                                  Ekk: il 6 ottobre cena borbonica

                                  mercoledì, 5 ottobre 2011 Sagre - MENU Aperitivo di benvenuto: il filetto alla Borbonica (versione cruda) *** La parmigiana di melanzane con caciocavallo di “vacca gnucca” *** La vera Genovese in “doppio servizio” *** Il pollo alla “Franceschiello” *** Il &ldquo...

                                    Ekk: Cena vegetariana e omaggio al peperone di Altino

                                    Ekk: Cena vegetariana e omaggio al peperone di Altino

                                    mercoledì, 21 settembre 2011 Sagre - Serata da non perdere al ristorante Ekk di Città Sant'Angelo. Giovedì 22 settembre Omaggio al Peperone dolce di Altino MENU Lenticchie di S.Stefano di Sessanio con scaglie di baccalà arrostito *** Crostone con mozzarella di pecora, fichi e polvere di...

                                      Montesilvano: all'Epoca Caffetteria serata dedicata al Cinghiale

                                      Montesilvano: all'Epoca Caffetteria serata dedicata al Cinghiale

                                      lunedì, 19 settembre 2011 Sagre - Venerdì 23 settembre a partire dalle 20,30 serata culinaria dedicata al cinghiale. -SERATA DEL CIGHIALE- Antipasto della casa Pappardelle fatte in casa al ragu' di cinghiale Spezzatino di cinghiale alla cacciatora Patate al forno e insalata Dolce della...

                                        Cena per l'Unità D'Italia al Cafè Les Paillotes

                                        Cena per l'Unità D'Italia al Cafè Les Paillotes

                                        lunedì, 19 settembre 2011 Eventi - Martedì 20 settembre cena speciale al Cafè Les Paillotes di Pescara. Ci sarà infatti una serata culinaria dedicata all'Unità d'Italia, con la Cena Chic; quattro i grandi chef presenti che prepareranno un menu dedicato a quattro città d'Italia...

                                        Cepagatti: Sagra Itinerante lungo le sponde del Nora

                                        Cepagatti: Sagra Itinerante lungo le sponde del Nora

                                        lunedì, 29 agosto 2011 Sagre - Una domenica diversa, all'insegna della natura e della buona tavola, quella organizzata a Cepagatti il 4 settembre. Ci sarà infatti la IV edizione di "Camminar mangiando lungo le sponde del torrente Nora". Partenza alle ore 8,30 da Cepagatti per poi percorrere 4 km...

                                          Sagra dell'Uva a Città Sant'Angelo

                                          Sagra dell'Uva a Città Sant'Angelo

                                          lunedì, 29 agosto 2011 Sagre - Sabato 3 settembre a CIttà Sant'Angelo torna la Festa dell'Uva. Il centro storico della città si animerà con una sfilata di carri allegorici, stand enogastronomici, ed ancora artigianato e tanto divertimento con gruppi musicali dal vivo.

                                            A Montesilvano la Sagra del Baccalà

                                            A Montesilvano la Sagra del Baccalà

                                            martedì, 23 agosto 2011 Sagre - A Montesilvano, in Piazza Trisi, dal 1 al 4 settembre appuntamento con la Sagra del Baccalà. Piatti a base di questo pesce gustosissimo, accompagnati da musica dal vivo di ogni genere che allieterà tutte le serate.

                                              A Cappelle sul Tavo "Rivive il Tondino del Tavo"

                                              A Cappelle sul Tavo "Rivive il Tondino del Tavo"

                                              martedì, 23 agosto 2011 Sagre - A Cappelle Sul Tavo, il 27 agosto è la giornata del famoso tondino. Il Tondino del Tavo è un fagiolo molto particolare, coltivato solo in questa zona, che possiede numerose qualità organolettiche ed un gusto inconfondibile. Durante la serata il fagiolo verrà...

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