A svolgerli è il Sian, il servizio Igiene degli alimenti e della nutrizione: obbligatoria la frequentazione per il rilascio e il rinnovo degli attestati a specifiche figure del settore
Il servizio è stato avviato ad agosto e ha due responsabili: nessuna criticità riscontrata fino ad oggi. Una nuova sfida nell'ambito dell'universo digitale tramite acquisti anonimi e controlli per verificare che ciò che compriamo risponda alle norme sulla sicurezza alimentare
Tre i sequestrai amministrativi fatti dai carabinieri del Nucleo antisofisticazione e sanità di Pescara nelle province dell'Aquila e Teramo: i prodotti alimentari sarebbero stati scaduti e comunque non tracciati; senza autorizzazione alle cure termali erogate invece il centro benessere controllato
La quasi totalità era destinata alla distribuzione. Intensificata l'attività del servizio Asl: sette le attività chiuse o sospese e multe per 127mila euro
Per assicurare ai prodotti di rimanere sempre freschi bisogna avere delle accortezze. Ci sono alcune regole da seguire per evitare gli sprechi alimentari
Dalla Lega arriva una risoluzione per impegnare il presidente Marsilio e la giunta con D'Incecco e Di Matteo che parlano di "schiaffo al territorio", una mozione arriva anche dal consigliere regionale del Pd Dino Pepe: a rischio soprattutto le piccole imprese
Alla fine delle indagini i miitari dell'Arma hanno deferito in stato di libertà il titolare della ditta nella quale l’alimento era stato confezionato con il roditore morto
A Chieti ieri è stata presentata un'iniziativa alla quale hanno partecipato scuole, Panificatori-Confesercenti e Servizio Nutrizione Asl per il lancio del nuovo prodotto: il "pane mezzo sale"