Osteria del Leone, biologicamente mangiando

L'Osteria del Leone si trova in pieno centro storico a Penne, in piazza XX Settembre. Il ristorante, caratterizzato dalle volte a mattoni, è accogliente anche se piccolino. Propone un menù particolare caratterizzato soprattutto dai prodotti biologici provenienti dal territorio vestino, accuratamente lavorati dallo chef Antonio Catone, titolare del ristorante. Tra gli antipasti da non perdere le cipolle in pastella adagiate su formaggio fuso alla piastra,  il timballino di verza e il tortino di zucca. Tra i primi piatti, i raviolini con ripieno di petto d’anatra ai funghi porcini (solo su ordinazione) e i maltagliati con aglio, mollica di pane e pancetta. Tra i secondi, ottimo il filetto dinamite al pepe nero e aceto balsamico. Caratteristiche anche le cene a tema organizzate nei vari periodi dell’anno e in occasioni particolari.