Fattoria Ferzetti, bontà della terra

La famiglia Ferzetti  guida la propria azienda agrituristica conservando l’amore e la cura che le genti di un tempo avevano per questi luoghi. Nel 1991 ha ristrutturato in maniera davvero suggestiva un antico casolare immerso nel verde. La cucina della Fattoria Ferzetti propone gustosi piatti della cucina tradizionale: gli antipasti con salumi e formaggi locali, verdure grigliate, bruschette, misticanza con fagioli, zucca e fagioli (a seconda della stagione). Tra i primi, tutti fatti a mano, segnaliamo  chitarra con ragù di polpettine e i tajaticci e fagioli alla pennese. Tra i secondi piatti l’agnello porchettato e l’arista di maiale.