"Venerdì di gusto" al Museo delle Genti il 21 ottobre
Venerdì 21 ottobre è in programma la prima serata di "Venerdì di gusto", l'appuntamento settimanale incentrato sulla presentazione del territorio abruzzese attraverso le storie narrate dai suoi prodotti agroalimentari e dai loro produttori nel Museo del Gusto, il nuovo spazio del Museo delle Genti dedicato alla scoperta della dimensione culturale del cibo.
Ne curerà la programmazione Giorgio Suriani, maestro assaggiatore e guida del gusto, che proporrà agli appassionati degustazioni, approfondimenti, corsi, presentazione di prodotti, produttori e territori, serate tematiche, il tutto all'insegna del buon gusto e della scoperta e della valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche abruzzesi.
Il primo appuntamento sarà dedicato a uno degli ultimi pastori delle montagne intorno a Scanno, Gregorio Rotolo, e ai suoi formaggi a latte crudo di pecora e di capra.