Febbo incontra i titolari dei b&b abruzzesi: "Aperti a suggerimenti e correzioni"  

L’assessore regionale al Turismo, Mauro Febbo, ha incontrato a Pescara i titolari dei b&b abruzzesi per approfondire due questioni:

• la corretta applicazione dell’atto di indirizzo approvato per la somministrazione delle colazioni nei bed and breakfast
• l’aggiornamento della modulistica unica regionale.

Quello dei b&b in Abruzzo è un contesto molto vasto, dove operano 1265 realtà. Il vertice con gli operatori si è tenuto nella sala dei Marmi della Provincia. Febbo era affiancato dal direttore del Dipartimento Turismo, Francesco Di Filippo, e dai funzionari della struttura.

“Apporremo sicuramente dei correttivi che andranno nella direzione di semplificare gli aspetti burocratici – ha spiegato l'assessore – La delibera è stata approvata dal precedente governo regionale e non è stata preceduta da un'adeguata fase di consultazione degli attori principali. Mi riferisco a un atto, la delibera 1060 del 2018, che sta creando non poche difficoltà interpretative”.

Febbo ha poi aggiunto:

“Siamo aperti a suggerimenti e a eventuali correzioni da parte dei titolari dei b&b, ma senza mettere in discussione le normative comunitarie, come il regolamento 852 del 2004, secondo cui la somministrazione della prima colazione deve avvenire seguendo e rispettando quanto previsto dalla normativa del settore alimentare, applicando l’autocontrollo e garantendo che il personale destinato alla somministrazione e al servizio della colazione, alla manipolazione e allo stoccaggio di prodotti alimentari destinati agli ospiti, sia correttamente e costantemente formato in materia di igiene e sicurezza alimentare”.