A "Destinazione Abruzzo" sono di scena tre grandi chef
Si alterneranno ai fornelli Marcello Spadone, stella Michelin, titolare della Bandiera di Civitella Casanova, Sabatino Lattanzi, del Ristorante Zunica 1880 di Civitella del Tronto, e Gennaro D’Ignazio, della Vecchia Marina di Roseto degli Abruzzi
Redazione
18 dicembre 2018 13:06
A "Destinazione Abruzzo" sono di scena i grandi chef: oggi alle ore 18, nella sala convegni della Camera di Commercio di Teramo, si terrà uno show cooking condotto dal giornalista enogastronomico Antonio Paolini.
Si alterneranno ai fornelli i seguenti chef:
- Marcello Spadone, stella Michelin, titolare della Bandiera di Civitella Casanova
- Sabatino Lattanzi, del Ristorante Zunica 1880 di Civitella del Tronto
- Gennaro D’Ignazio, chef della Vecchia Marina di Roseto degli Abruzzi
Qui di seguito il programma:
- Dalle 18 alle 19 Chef Gennaro D’Ignazio: Ascolana di mare con alice dorata
- Dalle 20 alle 21 Chef Sabatino Lattanzi: Riso Vialone Nano con crema di cime di rapa, caciocavallo e peperoncino
- Dalle 21 alle 22 Chef Marcello Spadone: Manzo marinato emulsionato all’olio evo e salsa di mandorle amare
Redazione
18 dicembre 2018 13:06
Si parla di
