Bread for Senegal, la Camera di Commercio realizzerà un panificio a Sambowtè

Bread for Senegal è un progetto della Camera di Commercio di Chieti - Pescara che prevede la realizzazione di un panificio in un villaggio del Senegale e la formazione di personale in loco

Realizzare un panificio in un villaggio del Senegal, e formare personale in loco per arrivare a gestire in poco tempo autonomamente il laboratorio. Si chiama Bread for Senegal l'iniziativa promossa da "Una scuola di arcobaleni" e dalla Camera di Commercio di Chieti - Pescara presentata oggi e che mira a rendere concreta la frase "Li aiutiamo a casa loro".

Come ha spiegato Lido Legnini presidente vicario della Camera di Commercio si tratta di un'iniziativa promossa dalla Fiesa che rende la solidarietà concreta e soprattutto utile allo sviluppo:

Bread for Senegal è un’iniziativa concreta di solidarietà, capace di mettere a sistema un progetto di sviluppo con la nobile arte bianca, promuovendo allo stesso tempo modelli di micro impresa e scambi di beni tra villaggi e città"

La realizzazione del panificio, con la produzione del pane e di altri prodotti da forno ha l’obiettivo di creare nuovi posti di lavoro per promuovere stabilità economica e per combattere la povertà favorendo lo sviluppo della comunità locale attraverso la formazione, il lavoro e l’autonomia della popolazione. Il panificio che verrà realizzato consentirà al villaggio di fare il pane per il proprio consumo e per venderlo ai villaggi vicini.

Costanza Cavaliere, Dirigente scolastico dell’Istituto di Istruzione Superiore “Algeri Marino” di Casoli (CH) ha fatto sapere che domani una delegazione dell'istituto partirà per il villaggio di Sombotè dove incontrerà il prefetto locale per pianificare l'avvio del lavoratorio.

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